我在79年靠卖小吃发家致富了第49节(第2/3 页)
六大顺。
张之夏没想到这刚开门,就来了这么一大单开门红,这礼盒买的不亏。
邓向阳临走之前,还给提了一个小建议,这串串香好吃是好吃,要是配上一款清凉的饮品就好了。
一波营业高峰期过后,张之夏也撑在柜台上思考着这个问题。
的确,现在天气渐渐变暖,热乎暖胃的大骨汤已经不是很受欢迎了,是该换些清凉可口的饮品了。
现在她有了营业执照,也已经招了三个员工,菜品肉类来源稳定,店里的菜单也是时候可以大动一下了。
正想着该换什么菜单时,又一波新的客流从外面蜂拥而来,这回来的,男女老少皆有,好多都是新面孔。
这让张之夏忙的脚不停歇,不停的往锅里下串串,不停的跟他们讲解。
因着这串串香有签子,可以直接拿着边走边吃,许多人见店里坐满了,直接让刷层酱汁拿着就走了。
虽然外带十串价格上会比店里贵上两分,但也才两分而已,这对一个月收入四五十块的工人来说根本不算什么。
串串香一上路,移动的香味随风飘散,他们这又是个黄金地段,周围都是学校厂子和家属院,人流量很大。
这香味勾的人肚里馋虫直动,一问价钱才一分钱一串,这么便宜谁还能忍得住,瞬时间人就朝着张记涌去。
别看后面已经请了三个勤杂工,一直在穿着各种串,但耐不住来的吃的人太多了,依然供不应求。
除了两人在前面营业收钱,其余的人全在后厨心急火燎的帮忙穿串。
这一波硬是忙到下午工人朋友,上工后半个小时才算罢休。
晚上,把两个孩子哄睡后,张之夏躺床上借着微弱的月光,宝贝的看着她新鲜到手还热乎的营业执照。
姓名:张之夏
地铺地址:清河县南巷区兴华街2号院。
店铺名字:张记小吃店。
经营范围:饭馆餐饮,特色小吃。
看着上面那个红戳戳的工商部大的印章,越看心里越乐,话说回来,这张营业执照可是她这两辈子干餐饮,拿的最轻松最快最没有波折的一次了。
不行!明天得去照相馆定制个相框,把它裱起来挂到店里去。
突然,一道极轻的声音在门外响起,“囡囡,你睡了没?”
何永梅刚才躺在床上翻来覆去的睡不着,现在这
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