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同样的法子,冷水下锅将地皮菜焯水后捞出,热锅冷油,倒入配料炒出香辣味,再倒入焯好水的地皮菜,加入生抽和辣椒粉继续翻炒,出锅前撒一点葱花,一锅二十多斤的酸辣爽口地皮菜就好了。
孩子们那边还在赶工洗,陈长生她也没闲着,将这一锅菜盛出到木桶里。
隔壁马婶子家隔着老远瞧见陈家院子里人影攒动,好像很忙碌似的。
马婶子也没懂这两日那陈家大嫂子在忙些啥,只知道她早出晚归,孩子也天天往山里奔,今日也没看见陈四喜那孩子过来找冬梅和铁蛋玩耍。
看见马婶子探头探脑的样子,陈长生突然记起马婶子说过她家男人好像是在城里做木工,便去敲马婶子家院门,“马婶子,我想拖你个事儿。”
陈长生突然找上门还拜托自己事情,这让马婶子突然不习惯,虽然平日里陈四喜这丫头经常来找铁蛋和冬梅玩耍,但其实马婶和陈家大嫂子打交道并不多。
“我在城里找了个做吃食的活儿,这吃食需要些竹签。马婶子你男人不是在城里做木工活么,这木工手艺应该也做的了竹签。
我想拜托马大哥帮忙做些竹签,签子也不要多精细,能串东西就行,先要五十根,价格你看一起五文钱成吗?”
陈长生定这个价格,是因为马婶子之前说他男人在城里给大户人家做木柜,一天工钱也才十几文。
她竹签的工艺要求不高,做起来也快,十根竹签一文钱,不算高也不算低。
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