我在79年靠卖小吃发家致富了第35节(第2/3 页)
水点的豆浆,这会凝固成了白白嫩嫩的豆腐脑。
点好的豆花放进豆腐架里放上石头压制一夜,第二天就是的豆腐了,但张之夏并没有压制,她怕熬制羊杂汤和大骨汤不够中午卖。
张之夏去厨房翻了包红糖出来,熬了一小盆红糖糖浆;又准备了些蒜泥、香菜、葱花、辣椒油、花生、香油。
弄好这些后,问起了早就在一旁围观的众人,“你们是吃甜口的还是吃咸口的?”
“这……”
作者有话说:
开头那一段我集合了百度抖音小红书上的各种做法,把我自己给看馋了!
黄豆真是个宝0
你们喜欢甜口还是咸口?
第43章 明天卖什么
关于甜咸这一口,每个人各有所爱,家里的几个小孩都喜欢吃加了红糖水的,大人们喜欢吃咸口的。
张之夏则是爱吃甜口的,软嫩丝滑入口即化的豆腐脑淋上一勺蜜滋甜的红糖浆,那滋味儿没得说!
每个人都酣畅淋漓的吃了两大碗后才又继续干活,中途张之夏看了眼手表,不知不觉中时间已经到了十一点。
在厨房找了两个铁皮饭盒和一个保温桶,分别往里装了甜口咸口的豆腐脑和羊杂汤,放在了张河东来时挑的鱼桶里,让他带回去给爷奶弟妹吃。
张河东看到后面色通红,硬是要把豆子全磨成豆浆后才愿意回去。
张之夏静静的望他道:“你出来的时候跟你爷奶说晌午不回去了吗。”
张河东低头不作声,显然是没说。
“快回去吧,别让她老人家担心,我们这人手不少呢。”
张河东纠结了下后抬头:“姑,那我明天再过来帮你磨豆浆。”
张之夏摸摸他的头,“不用啦,我们下午不做生意这些一会就磨好了,你要是还能捕到鱼的话就继续送来。”
“但可不能再像昨晚那样摸黑逮鱼了,这晚上逮鱼多危险又是大冬天的冷不冷,把身体冻坏了可不划算。”
张河东此时心里胀胀的有种说不出的感觉,自从父母去世后除了他爷奶还没有人这样关心过他,周围邻里见到他都说他是大人了,该撑起这个家了。
送走张河东后,张之夏也开了门打算营业,看着一直跟她屁股后面像两条小尾巴似的安安康康。
半蹲着柔声道:“今天中午还去裁缝铺那跟军军一块玩好不好呀。
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