第15章 糕点回礼(第2/2 页)
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旁看着,双眸紧紧的注视着糕点。
江绾儿掰一小块放入口中,松软清香,入口软糯,味道口感没有出错,就是甜味不够,淡了些。
“太久没有做了,口味有些控制不好。”江绾儿出言,不想香竹二人起疑。
夏苓尝了一小口,“姑娘无需担心,下次放多些糖便好。”
“嗯……”香竹倒是吃着直点头。
江绾儿心中也有了底,至少随着原主的记忆,做这些不成问题。
随后,江绾儿让香竹将蒸好晒干的芡实拿进来碾成粉末状。
夏苓帮着将蒸好的大枣碾成泥状。
她们二人手法娴熟,很快完成工序,江绾儿接着熬好枣泥。
待糕点出锅 ,江绾儿撒上些干桂花,江绾儿尝了一口,这次没有出错,淡淡的清香适中。
香竹二人更是赞不绝口,江绾儿这才心里踏实些。
最后便是将已完全冷却的糖浆,将其扯细,瞧着似头发丝般纤细,江绾儿停下动作,一个个卷起来成型。
江绾儿其实心里最没底的便是这酥糖,心中忐忑的拿起一块,放入口中,香酥可口,她成功了。
心下满意,脸上自是带着难掩的笑意。
“姑娘的手艺还是一如既往的好。”夏苓见着,在一旁夸着。
江绾儿莞尔,心里此刻才松懈下来,看着屋外已暗下来的天气,江绾儿动了动脖颈,明天只需早些起来将糕点做好便行。
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