第113节(第3/3 页)

月的?母蟹，蟹黄最丰满；而十月的?雄蟹，蟹膏最肥美?。如今不过九月初，这箱子里大半都是母蟹，便是最好不过了。”

那螃蟹仿佛听到?了她的?话，调皮地蹬了蹬腿，就挣脱了她的?筷箸。

苏心禾站起身?来，对主厨老宋道：“宋师傅，还请将这些螃蟹清蒸一番，今夜公爹和夫君都会回府用饭，正好咱们侯府也许久没有好好吃上一顿饭了。”

金秋食蟹

金秋时节, 对月饮酒，珍品鲜蟹，实在是人生的一大享受。

民间?常常有“一盘蟹, 顶桌宴”的?说法, 足见蟹肉之鲜美, 受欢迎程度更是可见一斑, 且螃蟹的?做法也多种多样, 无论是爆炒、焖煮、或是清蒸, 都各有各的?滋味。

今日, 皇后赏赐的?螃蟹，又多又新鲜，苏心禾便让后厨将所有的蟹都蒸了, 做了一桌全蟹宴, 李惜惜和李承韬从外面回来，一见到这满桌橙红的大闸蟹, 便激动?地“哇”了好?几声！

“嫂嫂，这么多螃蟹, 是哪里来的?？时节还没到吧？”李惜惜站在苏心禾身侧, 但手指却不自觉地伸向了桌上的大闸蟹, 李承韬一指敲来，笑道：“问话就问话, 动?手做什么？”

李惜惜收回了手, 轻瞪他?一眼, 道：“我摸一摸不行吗？这螃蟹又不是你的?。”

苏心禾笑着将他?们二人分开?，道：“这螃蟹是我今日入宫, 皇后娘娘赏赐的?，乃江南的?贡品。”

“贡品啊？”李惜惜一听这话, 更是来劲，道：“那必然滋味不俗！对了，爹和两位哥哥怎么还没有回来？”

这大闸蟹可等?不得，若是凉了可就腥了！

话音未落，便见叶朝云在蒋妈妈的?搀扶之下，缓缓走来。

“母亲。”

几人连忙行礼问安。

叶朝云冲他?们淡淡一笑，便问苏心禾：“晚饭已经备好?了？”

苏心禾颔首道：“母亲，我备了些黄酒和螃蟹，还让后厨炒了些下酒小菜，今夜咱们也好?好?团聚一回。”

叶朝云听得嘴角微扬，“你办事周到，我自然放心……确实有必要备些小菜，有人吃不了螃蟹。”

苏心禾一愣，下意识问道：“是谁？后厨似乎没提？”

李惜惜拉了拉她?的?衣袖，低声道：“是大哥，大哥小时候吃过一回，后来起?了满身的?红疹。”

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